Air Professional Blast Chiller Chocolat
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Air Professional Blast Chiller Chocolat

Tension: 220V / 380V

Fréquence: 50Hz / 60Hz

Dimension (L * W * H): 82 * 77 * 140mm
État de disponibilité:
Quantité:
  • 150L
  • PROSKY
Description du produit
Aperçu
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• Les nutriments sont conservés

• maintient la qualité des produits alimentaires

• Augmente la durée de conservation des aliments préparés

• empêche les bactéries de se développer rapidement

• Vous permet de refroidir rapidement les produits alimentaires lors de la cuisson


Description du produit

Les refroidisseurs d'explosion sont des unités d'équipement conçues pour réduire rapidement la température alimentaire. La nourriture peut aller de la température de cuisson à 26 ºC à un simple-35 ºC en nombre de plus de 40 minutes. Cela arrête les bactéries de grandir. Notre gamme de refroidisseurs mélangés mixtes peut effectuer une chute de température à -35 ºC en une seule demi-heure. Ce gel à grande vitesse de nourriture arrête la croissance bactérienne et empêche l'apparition de structures de cristaux macro.

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Informations sur la société

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1.Quelles sont la température la plus basse que la machine peut atteindre?
Il peut atteindre -40 °.

2. Quelle est la taille du plateau?
La taille standard est de 60 * 40 * 20 cm, la taille du bac peut être personnalisée.

3.Comment longtemps à atteindre -40 Temp?

La norme internationale est que + 90 à +3 ° C soit 90 min. + 90 à -18 ℃ ℃ prend 240 minutes.


4. Pouvons-nous ajuster la température en fonction de notre exigence?
Oui, vous pouvez régler en fonction des instructions. La température par défaut est -40.

5. Combien de temps sera pris pour expédier?
Nous expédions habituellement la machine dans 15 jours après le paiement. Si vous souhaitez personnaliser la machine, veuillez nous contacter pour confirmer l'heure.

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