Chocolat de refroidisseur de souffle professionnel aérien
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Chocolat de refroidisseur de souffle professionnel aérien

Tension: 220v / 380v
Fréquence: 50Hz / 60Hz
Dimension (l * w * h): 82 * 77 * 140 mm
État de disponibilité:
Quantité:
  • 150L

  • PROSKY

Description du produit
Aperçu
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• Les nutriments sont conservés

• Maintient la qualité des produits alimentaires

• Augmente la durée de conservation des aliments préparés

• empêche les bactéries de croître rapidement

• vous permet de refroidir rapidement les produits alimentaires lors de la cuisson


Description du produit

Les refroidisseurs d'explosion sont des unités d'équipement conçues pour réduire rapidement la température alimentaire. Les aliments peuvent passer de la température de cuisson à 26 ºC à seulement -35 ºC en pas plus de 40 minutes. Cela empêche la croissance des bactéries. Notre gamme de refroidisseurs à souffle mixte peut faire chuter à la température à -35 ºC en seulement une demi-heure. Cette congélation à grande vitesse des aliments arrête la croissance bactérienne et empêche l'apparition de structures macro-cristaux.

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Compagnie  Informations

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1. Quelle est la température la plus basse que la machine peut atteindre?
Il peut atteindre -40 °.

2. Quelle est la taille du plateau?
La taille standard est de 60 * 40 * 20 cm, la taille du plateau peut être personnalisée.

3.Comment pour atteindre -40 température?

La norme internationale est que + 90 ℃ à +3 ℃ prend 90 min. + 90 ℃ à -18 ℃ prend 240 minutes.


4. Pouvons-nous ajuster la température en fonction de notre exigence?
Oui, vous pouvez ajuster en fonction des instructions. La température par défaut est de -40 ℃.

5. Combien de temps sera pris pour expédier?
Nous expédions généralement la machine dans 15 jours après le paiement. Si vous souhaitez personnaliser la machine, veuillez nous contacter pour confirmer l'heure.

sur: 
En vertu d'un: