Comment stériliser la machine à gelato?

L'assainissement des équipements alimentaires est directement lié à la sécurité personnelle des consommateurs. Par conséquent, ceux qui possèdent des machines de transformation des aliments devraient accorder une attention particulière au nettoyage et à la désinfection de l'équipement. Alors, comment devrait le gelato être désinfecté?

Ce qui suit est le plan:

• Pourquoi désinfecter la machine à gelato?

• Comment stériliser la machine à gelato?

• À quoi dois-je prêter attention lors de la désinfection des machines gelato?

Pourquoi désinfecter le gelato?

1. Assurer la sécurité des consommateurs. Les plaintes et les affaires pénales causées par les problèmes de sécurité alimentaire ne sont pas rares. Ne pas prêter attention à la désinfection des équipements est non seulement irresponsable pour la sécurité des consommateurs, mais apporte également des avantages économiques et sociaux.

2. Réduisez les déchets de matières premières. Une machine qui n'a pas été complètement désinfectée et nettoyée provoquera une détérioration des matières premières pendant l'utilisation et ne peut pas produire de crème glacée qui répond aux normes alimentaires. En d'autres termes, cela entraînera un gaspillage de main-d'œuvre et de ressources de matières premières.

3. Maintenez l'image de marque. La création d'une marque nécessite des efforts constants à long terme. Tout slogan de marque ne devrait pas être un slogan vide, mais doit être intégré aux activités pratiques à long terme de l'entreprise en tant que valeurs de marque.

Comment stériliser le gelato?

1. Faites bon usage de la fonction de désinfection qui vient avec la machine. Dans la société moderne, les machines de transformation des aliments ont généralement une fonction d'autonomie en baril. Les consommateurs n'ont qu'à verser une quantité appropriée de désinfectant, puis à allumer l'interrupteur de désinfection de la machine, et la désinfection peut être achevée après une certaine période de temps.

2. Équipé d'un désinfectant approprié. Le désinfectant utilisé dans les machines alimentaires doit utiliser des matières premières sûres et non toxiques. De plus, le rapport de concentration du désinfectant doit également suivre les normes de formule strictes.

3. Continuez strictement par les normes de désinfection. Une structure raisonnable de l'entreprise doit avoir des réglementations claires sur la fréquence de désinfection des machines, les étapes de mise en œuvre et les normes d'inspection.

À quoi dois-je prêter attention lors de la désinfection gelatos?

1. Nettoyez soigneusement le désinfectant. Les caractéristiques du désinfectant déterminent qu'il ne doit pas avoir des résidus rester à l'intérieur de la machine. Cela nécessite que les utilisateurs rincent à l'intérieur de la machine avec de l'eau propre plusieurs fois après la désinfection.

2. Placer dans un endroit ventilé pendant un certain temps. D'une manière générale, les utilisateurs expérimentés font un bon travail de nettoyage et de désinfecter la machine après un repos quotidien. Ensuite, utilisez la nuit pour placer la machine dans un endroit frais et ventilé pour sécher.

3. Disposez un personnel à temps plein pour être responsable de la désinfection. Les habitants du groupe réduiront une partie de leur sens des responsabilités. Par conséquent, en nommant le personnel spécifique pour être responsable de questions spécifiques, les tâches requises peuvent être mieux achevées.

En bref, la désinfection des machines gelato n'est pas seulement la nécessité de maintenir la sécurité alimentaire, mais aussi une qualité de base que chaque utilisateur devrait avoir. Nanjing Prosky Food Machinery Manufacturing Co., Ltd est une entreprise chinoise qui se concentre sur la production de machines gelato depuis de nombreuses années. Bienvenue à coopérer avec nous.